जामिया ने युवाओं के बीच इंडियन नॉलेज सिस्टम को बढ़ावा देने के लिए क्षेत्रीय व्यंजन और पर्यटन प्रतियोगिता के साथ ‘पर्यटन माह’ का समापन किया
जामिया मिल्लिया इस्लामिया के पर्यटन और आतिथ्य प्रबंधन विभाग (DTHM) ने विश्व पर्यटन दिवस 2026 के उपलक्ष्य में आयोजित महीने भर चलने वाले कार्यक्रमों का सफलतापूर्वक समापन किया। इसका समापन 25 सितंबर, 2026 को क्षेत्रीय व्यंजन और पर्यटन प्रतियोगिता के साथ हुआ। इन कार्यक्रमों में इंटरैक्टिव सत्र, व्यावहारिक कार्यशालाएं और प्रतियोगिताएं शामिल थीं, जिनका उद्देश्य युवाओं में आतिथ्य कौशल, सांस्कृतिक जागरूकता और भारतीय ज्ञान प्रणालियों के प्रति समझ को बढ़ाना था।
कार्यक्रम की शुरुआत उद्योग जगत के साथ बातचीत के सत्रों से हुई, जिसमें ‘द लीला एम्बिएंस कन्वेंशन होटल, दिल्ली’, ‘द सूर्या’, ‘एनकैल्म हॉस्पिटैलिटी’ और ‘दीवान हॉलिडेज़’ शामिल थे। इन सत्रों ने छात्रों को यात्रा और आतिथ्य क्षेत्र में आधुनिक उद्योग प्रथाओं, रुझानों और करियर के अवसरों के बारे में बहुमूल्य जानकारी प्रदान की। कई रचनात्मक और कौशल-आधारित गतिविधियां भी आयोजित की गईं, जिनमें फूलों की सजावट, टॉवल ओरिगेमी, पर्यटन क्विज़, डॉक्यूमेंट्री स्क्रीनिंग और फोटोग्राफी, रंगोली बनाना, ब्रोशर बनाना और नुक्कड़ नाटक शामिल थे। छात्रों को बुनियादी आपातकालीन प्रतिक्रिया और सुरक्षा प्रथाओं के प्रति जागरूक करने के लिए फर्स्ट एड सत्र भी आयोजित किया गया।
समापन समारोह के दौरान आयोजित क्षेत्रीय व्यंजनों और पर्यटन प्रतियोगिता में जामिया मिल्लिया इस्लामिया के कुलपति प्रो. मज़हर आसिफ़ और रजिस्ट्रार प्रो. मो. महताब आलम रिज़वी शामिल हुए। इस कार्यक्रम में डीन (अकादमिक) प्रो. तनुजा; इंजीनियरिंग और प्रौद्योगिकी संकाय के डीन प्रो. मोहम्मद शरीफ; और प्रबंधन अध्ययन संकाय के डीन प्रो. पंकज कुमार गुप्ता भी उपस्थित थे। प्रो. तनुजा और प्रो. मोहम्मद शरीफ ने प्रतियोगिता के जज की भूमिका निभाई।
विशिष्ट अतिथियों ने छात्रों द्वारा लगाई गई प्रदर्शनियों और प्रस्तुतियों को देखा, जिनमें भारत की विविध सांस्कृतिक परंपराओं और पर्यटन क्षमता को प्रदर्शित किया गया था। उन्होंने DTHM के छात्रों द्वारा तैयार किए गए विभिन्न प्रकार के पारंपरिक क्षेत्रीय व्यंजनों का स्वाद भी चखा और उनके पाक कौशल, प्रस्तुति, रचनात्मकता तथा भारत की समृद्ध पाक विरासत को प्रदर्शित करने के उनके प्रयासों की सराहना की। इस कार्यक्रम ने छात्रों को भारत के क्षेत्रीय खान-पान, परंपराओं, सांस्कृतिक रीति-रिवाजों और पर्यटन संसाधनों को जानने-समझने का एक व्यावहारिक मंच प्रदान किया। इसमें युवाओं के बीच भारतीय ज्ञान प्रणालियों को बढ़ावा देने पर विशेष ज़ोर दिया गया।
यह आयोजन DTHM की अध्यक्ष प्रो. सारा हुसैन के नेतृत्व में किया गया, जिसमें DTHM की स्टूडेंट एडवाइज़र डॉ. नुसरत यास्मीन और DTHM के प्लेसमेंट इंचार्ज डॉ. विजय कुमार के साथ-साथ फैकल्टी सदस्यों और स्टूडेंट कोऑर्डिनेटर्स का सहयोग मिला। कुलपति और रजिस्ट्रार ने पूरी टीम को ऐसे दिलचस्प और प्रभावशाली कार्यक्रमों की श्रृंखला आयोजित करने के लिए बधाई दी, जिसमें हॉस्पिटैलिटी और पर्यटन शिक्षा, एक्सपीरिएशियल लर्निंग, भारतीय सांस्कृतिक विरासत और युवाओं की भागीदारी का अनूठा संगम देखने को मिला।
